41699MKP - Personal d'hostaleria (Cuina, Bartender, Sala)

Ubicació: Barcelona (Espanya)
Tipus de Contracte: Indefinit
Jornada: Jornada completa
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 6
Salari: 18000/24000€ Brut/any
Disciplina: Vendes
Modalitat de treball: Presencial

Barcelona Activa

BARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.

Descripció de l'oferta

Aquest esdeveniment forma part d'un Marketplace del Talent que Barcelona Activa organitza el 23 de Gener 2025 per cobrir diferents vacants del perfil: Personal d'hostaleria (Cuiner-a, Auxiliar de cuina, Bartender, Cambrer-a) Nina burgers & cocktails busca nou talent per ampliar el seu equip de treball a partir del Febrer de 2025.

IMPORTANT: Aquest esdeveniment es realitzarà de manera PRESENCIAL. Les persones pre-seleccionades rebran un correu electrònic amb les instruccions per al dia de l'entrevista.

Funcions perfil cuina:

Transporta i emmagatzema les matèries primeres i els materials.
Elaboració de plats, guarnicions, complements de menús i preparacions de càtering.
Prepara, renta, talla i cuina, verdures i hortalisses crues.
Executa les tasques de neteja de les diferents àrees de la cuina, estris i el parament de cuina.
Executa el control d'estocs i la gestió de la cuina (en el cas del cuiner-a)

Funcions perfil barman, sala:

Rep la clientela, atén les comandes i serveix la consumició. S'encarrega de la preparació de les taules. Tramita la comanda a la barra o cuina.
Factura la consumició, s'encarrega de cobrar-la i de tornar el canvi al client.
Prepara i manté en perfecte estat la barra i les àrees de l'establiment de la seva competència. Endreça i tanca l'establiment. Vetlla per les normes de seguretat i higiene pròpies dels establiments de restauració.
Col·labora en l'organització del magatzem o de l'establiment. Assessora a la clientela i atén possibles reclamacions.
S'ocupa que la vaixella, la cristalleria, la coberteria i la roba de taula estiguin en estat òptim i preparades abans i després de cada servei.
Preparacions de cocteleria clàssica i pròpia del Restaurant (en el cas de Bartender)

Tipus de relació professional: Contracte
Tipologia de contracte: Indefinit
Núm. Hores setmanals: 40h
Horari: De dimecres a diumenge horari de tarda-nit
Retribució brut anual: De 18.000 a 25.000€ segons categoria

Requisits

Categoria professional: Ajudants i Cap de partida
Formació reglada requerida: CFG Mig Hostaleria i Turisme.
Formació complementària: Formació com a cuiner-a i/o barista, gestió de sala
Lideratge en equips de treball.
Temps d'experiència: 1-3
Coneixements informàtics: Utilització i experiència en TPV
Altres requeriments específics: Experiencia en gastronomía
Carnet de manipulador d'aliments
Competències personals més desenvolupades: Lideratge, Direcció de persones, Treball en equip i Cooperació, Empatia, Orientació al Client, Planificació i organització, Orientació a l'assoliment, Preocupació per l'ordre i la qualitat, Autocontrol, Autoconfiança, Aprenentatge i utilització de coneixements, Flexibilitat i Gestió del Canvi, Compromís amb l'Organització, Iniciativa
Idiomes: Català - Intermig, Castellà - Intermig, Anglès- Intermig

Posició tancada

Ubicació: Barcelona (Espanya)
Tipus de Contracte: Indefinit
Jornada: Jornada completa
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 6
Salari: 18000/24000€ Brut/any
Disciplina: Vendes
Modalitat de treball: Presencial

Mira totes les nostres ofertes