Ubicació: Barcelona (Espanya)
Tipus de Contracte: Temporal
Jornada: Jornada completa
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 2
Salari: 24000/27000€ Brut/any
Modalitat de treball: PresencialBARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.
Aquesta oferta forma part d'un Job Marketplace que organitza BARCELONA ACTIVA per l'empresa HOTELS CATALONIA CENTRAL en col·laboració amb B-TRAVEL el proper 28 de Març de 10h a 12:30h, al Pavelló 8 de Fira Barcelona (Recinte Montjuïc) per cobrir 2 vacants del perfil: Ajudant/a de Cuina.
Funcions:
. Fer les tasques de preparació i presentació de plats seguint els manuals i estàndards marcats per l'empresa.
· Col·laboració amb l'equip de cuina en els processos de recepció de matèries primeres, magatzematge, descongelació, control de temperatures, manipulació i
neteja i desinfecció.
· Realització de les tasques pautades d'elaboració i presentació de plats.
· Realització de les neteges periòdiques establertes en el pla elaborat.
· Manipulació d'aliments en compliment de la normativa vigent.
· Revisar i controlar el material d'ús en la cuina, comunicant qualsevol incidència
sobre aquest tema.
· Col·laborar en la ejecucion de menús i cartes
· Col·laborar en la gestió de costos i inventaris, així com en les compres
· Controlar i cuidar de la conservació i aprofitament dels productes posats a
la seva disposició.
?
