Ubicació: Barcelona (Espanya)
Tipus de Contracte: Temporal
Jornada: Temps parcial
Sector: Serveis
Vacants: 1
Modalitat de treball: PresencialBARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.
Aquesta oferta es gestiona com a Procés d'Incorporació Urgent per a l'Hospital Nou Evangèlic, que necessita cobrir vacants d'auxiliar de cuina col·lectivitats.
Buscamos un perfil de Auxiliar de Cocina en Colectividades responsable de apoyar al cocinero/a en la preparación, emplatado y distribución de menús, así como en la limpieza y mantenimiento de las instalaciones, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Preparación de ingredientes según fichas técnicas y pautas nutricionales. Apoyo en la elaboración de menús para grandes volúmenes de comensales. Emplatado y racionado en línea de servicio. Limpieza de utensilios, maquinaria y espacios de cocina. Almacenamiento correcto de alimentos siguiendo el sistema FIFO. Colaboración en el cierre del servicio y control de incidencias técnicas.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. Conocimiento básico de normas APPCC. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Nivel de comprensión y expresión en catalán y castellano. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
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