60586 - Cocinero/a

Posició: Cuiner/a
Ubicació: Barcelona (Espanya)
Tipus de Contracte: Indefinit
Jornada: Temps parcial
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 1
Salari: 1800/1800€ Brut/mes
Modalitat de treball: Presencial

Barcelona Activa

BARCELONA ACTIVA gestiona ofertes d'empreses que necessiten cobrir vacants de personal. Les posicions que es publiquen no són per a Barcelona Activa. NOMÉS ES TINDRAN EN COMPTE LES CANDIDATURES QUE ARRIBIN PER AQUEST CANAL. El Servei de Cerca de Treballadors/es s'adreça a aquelles empreses del territori que necessiten incorporar nous professionals als seus equips i ofereix suport en la identificació de les vacants, el reclutament de personal i la preselecció de candidatures que s'ajustin als perfils sol·licitats.

Descripció de l'oferta

Bodeguita gastronómica de barrio especializada en vinos naturales y productos de temporada busca reforzar la operativa diaria de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.

Funciones principales

Área técnica y operativa de cocina

Preparación de alimentos, elaborando platos conforme a recetas y estándares establecidos.
Verificación del sabor, la presentación y la temperatura adecuada de los platos antes del servicio.

Área de calidad, higiene y seguridad alimentaria

Cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
Aplicación de los protocolos de seguridad alimentaria y sistema APPCC.

Área de gestión básica de cocina

Control básico de stock y correcta conservación de los alimentos.
Aprovechamiento adecuado de las materias primas para reducir mermas.

Condiciones laborales

Tipo de contrato: Indefinido.
Jornada: Parcial, 33 horas semanales.
Horario:
- Miércoles: de 19:00 a 23:30 h
- Jueves: de 19:30 a 00:30 h
- Viernes: de 16:00 a 00:30 h
- Sábado: de 12:00 a 16:30 h y de 20:00 a 00:30 h
- Domingo: de 11:30 a 17:30 h
Retribución bruta anual: 18.852 € brutos anuales.

Requisits

Formación
- Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
- Valorable Ciclo Formativo de cocina.
Experiencia
- Experiencia mínima de 2 años en cocina.
Competencias
- Organización, orden y limpieza en el entorno de trabajo.
- Capacidad para gestionar servicios de cocina con alto volumen de trabajo.
- Colaboración y trabajo en equipo en entornos de servicio.
Idiomas
- Castellano: nivel avanzado.

Posició: Cuiner/a
Ubicació: Barcelona (Espanya)
Tipus de Contracte: Indefinit
Jornada: Temps parcial
Sector: Hoteleria i turisme
Vacants: 1
Salari: 1800/1800€ Brut/mes
Modalitat de treball: Presencial

Mira totes les nostres ofertes